Produkter for maskiner og utstyr (56)

Fire rotativ BELL 72 60x40 Europa elektrisk NY, fortsatt i kassen. Utstyrt med Freestyle-alternativet som gjør det mulig å steke 1/3 eller 2/3 av vognen, og dermed spare energi. 03 stekevogner 60x40 18 etasjer (80 mm mellomrom). Digitalt kontrollpanel med multifunksjonsknapp av nyeste generasjon, LCD-skjerm, 30 programmer som kan lagres. 2 hastigheter for stekeventilasjon. Dampgenerator. Stekeovn, front og utvendige paneler i rustfritt stål. Oven (innfelt mellom 3 vegger). Integrert elektrisk panel plassert i front under kontrollpanelet. Avtrekkshette med avtrekker. Levering til fastlands-Frankrike inkludert i prisen. Ovnen leveres montert. Effekt 24 kW installert, gjennomsnittlig forbruk 12 kW 380 V. Dimensjoner: L 95 cm x P 150 cm x H 210 cm

Dresseuse MIMAC MDT utstyrt med sin rustfrie bord på hjul og oppbevaring for stekeplater. Dresseuse for bordet til produksjon av makroner, choux-deig, kjeks osv... utstyrt med en skjerm for styring av hodets bevegelser, dosering av deigen, tilbakeføring av kutt, inn- og utganger for belter osv... mini maskin med høy presisjon. Enkel å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. Leveres med 2 regler (7 utganger og 4 utganger) + 1 regel for génoise + forskjellige glatte og taggete sprøytemunnstykker. År 2006 Dimensjoner 115L x 80 x 135H (med bordet) Vekt 140 KG 220 Volt Effekt: 1 kW

Sted: EFC Vallauris Tilgjengelighet: Umiddelbar Vertikal kutter R30 SousVide Trefase 400 V. 5400 Watt. 2 hastigheter: 1500 og 3000 o/min. Rustfritt stål enhet montert på 3 ben År: 2011 Høyde: 125 cm Bredde: 70 cm Dybde: 55 cm Vekt: 110 Kg

Dresseuse MECABISCUIT SMARTDROP utstyrt med en hode for marengs og myke deiger. Den er utstyrt med en berøringsskjerm for styring av hodebevegelser, dosering av deigen, tilbakemelding av kuttehaler, inn- og utganger for belter osv... Lett å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. Leveres med 3 regler (4, 9 og 11 utganger) + 1 regel for sjokoladekake. Passasje av plater på siden 400mm. År 2009. Dimensjoner 110L x 115 x 190H. Vekt 200 KG. 220 Volt. Effekt: 3 kW

Vi har et bredt utvalg av enkle og doble Z-arm blandere ZM200 – ZM500 – ZM EVO500 ZM 8001100. Disse er horisontale høyhastighetsblandere som passer for både myke og harde deiger. Innlasting av råvarer kan gjøres manuelt eller automatisk som et alternativ. Blanderen er utstyrt med en to-hastighetsmotor (3570 o/min) med automatisk overgang mellom høy og lav hastighet, programmerbare arbeidscykler via et elektromekanisk kontrollpanel integrert i maskinens chassis. Tømming av deigen skjer ved å vippe blandekaret ved hjelp av en hydraulisk stempel. Maskinen er produsert i samsvar med hygieniske og sikkerhetsmessige forskrifter.

Den manuelle elektriske klipsmaskinen er en maskin som gjør det mulig å påføre en plastklips som "garantitetning" på allerede fylte matposer. Innsetting av posen i maskinen skjer manuelt av operatøren. Klipsprosessen skjer automatisk takket være en mekanisk detektor. Start av syklusen ved hjelp av mikro-mekanikk. Støttekolonne og base malt i mørkegrått. Kappe i hvit PVC for dekking av "klipsbånd"-rullen. Elektronisk kontrollpanel med lysdisplay. Teller for poser. Alarm for slutt på rullen via mikro. Alarm for åpen kappe via mikro. Klipslengde: 40 mm

Robust og kompakt emballeringsmaskin, tilgjengelig i vertikal eller skrå versjon for å redusere brudd på skjøre produkter. Tilgjengelig i malt eller i rustfritt stål AISI 304 som garanterer overholdelse av hygieniske og kvalitetsstandarder. Takket være sin lille størrelse er den perfekt for små verksteder med begrenset plass. Egenskaper Pneumatisk trådholder som standard Rask utskifting av formrøret Kvalitetskomponenter Kompakte dimensjoner Tekniske data Maksimal mekanisk hastighet Opptil 45 pc/min Maksimal lengde på posen 240 mm (480 mm med dobbel trekk) Maksimal bredde på spolen 560 mm Maksimal ytre diameter på spolen 300 mm Kjerne av spolen Ø 76,2 mm Maksimal diameter på formrøret 170 mm Brukte emballasjematerialer Polypropylen, laminater, polyetylen, barriererfilm Vertikal pneumatiske sveising Horisontal pneumatiske sveising

Laminasjonslinjer for harde kjeks, kjeks og lignende produkter i henhold til kundens behov, de teknologiske egenskapene til produktene og tilgjengelig plass. Rotokutteren gjør det mulig å automatisk forme kjeks og laminert produkter ved å kontrollere antall lag og tykkelsen på hvert lag. Hver parameter på laminatoren er justerbar. Vi kan tilby skreddersydde laminasjonslinjer med forskjellige konfigurasjoner. Laminatorene kan redusere tykkelsen på arket for å oppnå det nødvendige produktet. Justeringen av tykkelsen skjer manuelt ved hjelp av skruehylser drevet av håndhjul. Justeringene til venstre og høyre på kalibratoren gir bedre kontroll over den endelige tykkelsen ved hjelp av tyngdeindikatorer.

Alternativ Freestyle med 3 soner som gjør det mulig å redusere forbruket med 33 % eller 66 % når man ikke trenger å steke et helt brett. Man kan velge å steke 5, 10 eller 15/18 plater og dermed bruke 1/3, 2/3 eller 3/3 av effekten. Digitalt kontrollpanel med MULTIFUNKSJONSKNAPP LCD-skjerm, 30 programmer, programmerbart automatisk startsystem med 2 daglige starttider og ukentlig programmerer Rotasjonssystem med KROK 2 HASTIGHETER for stekeventilasjon DAMPGENERATOREN Stekeovn, fasade og ytre paneler i rustfritt stål Dør i rustfritt stål med 180° ÅPNINGSSYSTEM (som letter håndtering av brett i trange rom) og dobbelt glass Innebygd ovn mellom 3 vegger KJØKKENHETTEN UTRUSTET MED EKSTRAKTOR

Rotasjonsstøpemaskinen brukes til produkter av myk deig. Den er utstyrt med to uavhengige drivverk med variabel hastighet, ett for rulle med spor og formingrulle, og det andre for transportbåndet. Den solide hovedrammen og det brede utvalget av valgfrie funksjoner sikrer høy ytelse for kjeksfabrikker. Maskinen er utstyrt med svingbare hjul for enkel flytting under rengjøring og justerbare føtter for nivellering under arbeidsøktene. Manuell spenningsanordning for transportbånd og pneumatisk sentreringsanordning for transportbånd. Mattrakten kan vendes for å lette rengjøring og bytte av formingrulle.

Rotativ Janssen KB for plater 600x400 mm Montering av platene i 400 mm retning I drift siden 2006 Perfekt driftsstand, revidert av vår tekniker, 3 måneders garanti Selges med 2 sylindere Som ny Synlig i vårt lager i Vallauris Tilgjengelig (med mindre solgt i mellomtiden). Spenningsnivå: 380 V Effekt: 2,2 kW

B68-ovnen for 60x80 cm vognene setter ingen grenser for din kreativitet og dine ideer, selv der plassen er begrenset. B68 er en roterende vognovn for bakeri og konditori, ekstremt kompakt, den installeres raskt og enkelt takket være sin modulære struktur, den kan passere gjennom alle dører uten problemer og kan monteres i lokaler med lav takhøyde. I standardutstyret tilbyr den flere tekniske løsninger som andre produsenter vanligvis tilbyr som betalte alternativer. Vår B68-ovn gjør det mulig å redusere forbruket med mer enn 30 % sammenlignet med tradisjonelle roterende ovner.

Den horisontale innpakningsmaskinen AURIGA 500 gjør det mulig å pakke produkter med høy kvalitet på forseglingen. Alle våre maskiner nyter godt av en uovertruffen oppmerksomhet på detaljer og kvalitet i både produksjon og finish. Takket være denne innpakningsmaskinen kan du pakke produktene dine med full trygghet. AURIGA-innpakningsmaskinen har det beste forholdet mellom kvalitet og pris på markedet.

Ecospeedy er en vertikal pakkemaskin som kombinerer alle egenskapene av pålitelighet, allsidighet, robusthet, økonomi og høy teknologisk innhold. Strukturen i rustfritt stål AISI 304 gjør at Ecospeedy kan brukes i ethvert arbeidsmiljø; i motoriserte og pneumatiske versjoner gir den maksimal brukervennlighet og vedlikehold. Automatiseringen og styringsprogramvaren er enkle å bruke og tilgjengelige for enhver operatør, og lar deg interagere med maskinen raskt og enkelt, noe som unngår kompliserte tekniske operasjoner og kostbare produksjonsstopp. Maks. hastighet: 60 poser per minutt (pneumatisk versjon) / 110 for børsteløs versjon Posens bredde: fra 80 til 350 mm Posens lengde: 300 mm Rullens bredde: fra 180 til 800 mm Ø rulleaksel: 76,2 mm Ø maksimal rull: 570 mm Emballasjematerialer: PP, LAMINERTE, BARRIERERULL, NETTFILM Vertikal sveising: PNEUMATISK STANG Horisontal sveisegrip: INTERMITTENT PLC: SIEMENS eller ALLEN BRADLEY Minneoppskrifter: 100 Grensesnitt: FARGE TOUCHSKJERM 7 Strømforsyning: 220/380 / 400V, 50Hz Installert effekt (UTEN VALG): 4kW / 7kW Strukturmateriale: RUSTFRITT STÅL AISI 304 Vekt: 500 kg

Sted: Frankrike Tilgjengelighet: umiddelbar Ny MINIPLUS ALIMAT dressør, aldri brukt, utstyrt med rustfritt stål bord på hjul og oppbevaring for stekeplater. Borddressør for produksjon av makroner, choux-deig, kjeks osv... utstyrt med berøringsskjerm for styring av hodebevegelser, dosering av deigen, tilbakemelding av kutt, inn- og utgang av belter osv... mini maskin med høy presisjon. Enkel å demontere for rengjøring i oppvaskmaskin eller for hånd. År: 2016 Vekt: 120 kg

Dresseren tilbys med sine regler og forskjellige dyser for dosering av flytende pasta. Ideell for mellomstore produksjoner Ny generasjon som er enda mer presis Maskin i hel rustfritt stål, mobil Veldig lite produktap i bunnen av trakten Enkel lagring av programmer takket være den intuitive berøringsskjermen År: 2016 Spenning: 220 V Effekt: 1,5 kW Trakt: 45 liter Vekt: 220 kg

Vi tilbyr flere lengder og typer tunnelovner: Elektrisk Direkte gassfyring Syklotermisk Hybrid Konveksjon

SOLLICH belegningsmaskin, helt i rustfritt stål, i perfekt stand Gitterbredde: 1800 mm Modell: ENROMAT År: 2003

Alle våre miksere er designet for intensiv bruk. Enten det er i konditori, småkakeproduksjon eller bakeri, vil de gi deg full tilfredshet takket være sin høye blandingshastighet. Alle deler som er i kontakt med produktet er laget av rustfritt stål AISI 304. Som standard leveres de med sin bolle, en visp, en deigkrok og en flat visp. Det er mulig å konfigurere mikseren slik du ønsker ved å legge til alternativer som automatisk heving av bollen, hastighetsregulator, adapter for mindre boller, helrustfri versjon, og mange flere.

CHOCOTEMPERTOP er en bordtemperer med en kapasitet på 11 kg, ideell for sjokoladehåndverkere, konditorier, iskrembutikker, hoteller... Dens belte for overtrekking er kompakt og svært allsidig. Det består av en lasteområde, et dekkeområde med luftblåser, vibrasjon og finish, samt et utlastingsområde på papir og avtakbart brett. Belte for overtrekking Pedaldoserer Programmering av antall doseringer Ventemodus for å holde smeltet sjokolade over natten Programminne for alle typer sjokolade Maskin helt i rustfritt stål Spennings: 220 V - 50 Hz Effekt: 1,75 kW Kapasitet tank: 11 kg Vekt: 63 kg Dimensjoner: 55 x 50 x 72 H (cm)

Batter 40 liter med 3 hastigheter. I perfekt stand (aldri brukt da det er en demonstrasjonsbatter). Utstyrt med 01 beholder i rustfritt stål på 40 liter 01 visp 01 blad 01 spiral Strømforsyning: 380 V (3-faser + jord + nøytral) Vekt: 225 Kg Dimensjoner: 148 x 68 x 93 cm

Modellår 2018 1 Støpeform for en 24 cm diameter stansing 10 stansinger per minutt 1 Dobbel støpeform for en 7 cm diameter stansing 20 stansinger per minutt Rustfritt stål bord på hjul

ULTRA ML900 er den eneste lommeformeren på markedet som er utstyrt med kalibreringsmatte som standard. Den er standardutstyrt med: 01 hode for harde og myke deiger 01 kalibreringsmatte Automatisk justering av høyden på matten i oppskriften Klippemekanisme med 02 regler med 9 utganger 01 enhet for roterende sprøyter med doseringsregel på 9 utganger og glatte og taggete sprøyter. 01 sett med messingdyser som gjør det mulig å produsere småkaker med et mønster Fargeskjerm 15 x 9 cm Maskin som kan kobles til internett for oppdatering av nye produkter og rask diagnose ved service. Strømforsyning på 380 V 1,8 kW 3D-funksjon som gjør det mulig å lage produkter i 3D og skrive tekst. Diafragmasystem med regel 6 utganger og sett med 4 dyse-diametre. Gjør det mulig å lage produkter med MANGE INKLUSJONER. Lengde: 150 cm Dybde: 100 cm Høyde: 152 cm Vekt: 700 Kg

Fire KILBY EUROPA 60x40 med 6 plater. Ovn i rustfritt stål utstyrt med en rustfri støtte på hjul med plateglidere. Kan nå 300° på svært kort tid. År 2016 Dimensjoner 104B x 103 x 185H (med støtten) Vekt 200 KG 380 Volt Effekt: 8 kW

CARINA 500E er en horisontal elektronisk emballasjemaskin med roterende tverrmunn og overliggende spoleholder. Den elektroniske versjonen gjør det mulig å pakke individuelle produkter og familiepakker ved enkelt å justere innstillingene på kontrollpanelet og endre kjedens steg.

ULTRA ML900 er den eneste posetrenseren som kan utstyres med 3D. Den er standardutstyrt med 01 hode for harde og myke deiger eller 01 hode for flytende deiger Automatisk justering av båndhøyden i oppskriften Klippemekanisme med flere regler for 9 utganger 01 enhet for roterende sprøyter med doseringsregel for 9 utganger og glatte og taggete sprøyter. 01 sett med sprøyter i bronse som gjør det mulig å produsere småkaker med et mønster Fargeskjerm med berøringsfunksjon 15 x 9 cm Maskinen kan kobles til internett for oppdatering av nye produkter og rask diagnose ved service. Strømforsyning på 380 V 1,8 kW Som tilvalg kan ULTRA ML900 utstyres med 3D-funksjon, som gjør det mulig å lage produkter i 3D og skrive tekster. Membransystem med regel for 6 utganger og sett med 4 diametre av sprøyter. Gjør det mulig å lage produkter med MANGE INKLUSJONER. Lengde: 150 cm Dybde: 100 cm Høyde: 152 cm Vekt: 318 Kg